キャンティ ルフィーナ リゼルバ (LASTRICATO)
■生産者 カステロ デル トレッビオ (CASTELLO DEL TREBBIO)
■生産場所 トスカーナ州 ルフィーナ地区南部
■分 類 D.O.C.G.
■ぶどう種 100% サンジョベーゼ
■アルコール度 13.5%
■料理相性 スパイスの効いた肉料理・熟成チーズ等
■販売価格 3,400円 (税込み) 送料別
■特 長 サンジョベーゼ種にこだわりをもって醸造された一級品。
独特のパワフルさを保ちつつもタンニンと酸味が絶妙のバランスにアレンジされ
チェリー、果実の 香りと相まって気品のあるフルボディワインに出来上がっている。

ソーニョ メディタレーニョ
■生産者 カサデイ (CASA DEI)
■生産場所 トスカーナ州 南西部スベレート
■分 類 IGT
■ぶどう種 サンジョベーゼ・シラー・アリカンテ・ペティベルド・カベルネソーヴィニョン・メルロー
■アルコール度 13.5%
■料理相性 焼肉料理・シチュー・肉炒め料理
■販売価格 3,400円 (税込み) 送料別
■特 長 近年ワイン用ぶどう栽培最適地区として注目されるスベレート産。
色調は若干の透明感をもつ濃いルビー。
香りはブラックチェリー、プラムが強く感じられ、そして同時に
 ブルーベリー、ゼラニウム、グリーンビーン、バイオレット、ヴァニラの香りも加わる。
味わいは 豊かなタンニンと コク、強い風味とが絶妙なバランスを保っている。
14ヶ月樽内で そして 最低7ヶ月ボトルで熟成される。

パツェスコ(スーパートスカン)
■生産者 カステロ デル トレッビオ (CASTELLO DEL TREBBIO)
■生産場所 トスカーナ州 ルフィーナ地区南部
■分 類 IGT
■ぶどう種 60%サンジョベーゼ・35%メルロー・5%シラー
■アルコール度 13%
■料理相性 スパイスの効いた肉料理
■販売価格 4,800円 (税込み) 送料別
■特 長 深みのある紫基調の濃い赤色が特徴。
パワフル且つフルーティなサンジョベーゼとスパイシーなシラーの香りの
絶妙なるコラボレーション、ほど良い酸味、ソフトなタンニンが
あいまって気品のあるフルボディのワインが完成しました。

ロッソデッラコンジウラ
■生産者 カステロ デル トレッビオ (CASTELLO DEL TREBBIO)
■生産場所 トスカーナ州 ルフィーナ地区南部
■分 類 IGT
■ぶどう種 100%サンジョベーゼ
■アルコール度 13%
■料理相性 ローストミート・熟成チーズ
■販売価格 7,350円 (税込み) 送料別
■特 長 ビンテージイヤーのみに特別 に生産されるサンジョベーゼ種ワインの最高峰。
樹齢の古い特別な木から少量だけぶどうを収穫し限定本数のみ生産されます。
ワイン名は“陰謀の赤”の意味を持ち歴史的な 背景を感じさせます。

ビアンコ デッラ コンジウラ
■生産者 カステロ デル トレッビオ (CASTELLO DEL TREBBIO)
■生産場所 トスカーナ州 ルフィーナ地区南部
■分 類 DOC
■ぶどう種 リースリング、ピノグリージオ、インクロチオマンゾーニ、ヴィオニエ
■アルコール度 13%
■料理相性 海鮮料理・野菜料理・リゾット等
■販売価格 3,150円 (税込み) 送料別
■特 長 色調は 輝きを放ち、且つ透明感をもったイェロー。
香りは アップル、プラム、ピーチを連想させ 尚且つアカシア、サンザシ、そして洋ナシも感じられる。
味わいは さわやかな口あたりがコク、風味と調和し 後味もしっかりとしたアップル、プラム、ピーチ風味が残る。
スチールタンク内での発酵。

フランチャコルタ サテン
■生産者 グッサーリ ベレッタ (GUSSALLI BERETTA)
■生産場所 ロンバルディア州 フランチャコルタ
■分 類 DOCG
■ぶどう種 シャルドネ100%
■アルコール度 13%
■料理相性 前菜・魚料理
■販売価格 5,460円 (税込み) 送料別
■特 長 フランチャコルタ保護協同組合のルールに沿って製造されたスパークリングワイン。
SATEN(シルクの意)が示すように繊細且つソフトな感覚を有するフランチャコルタ独自の逸品。
ボトルでの発酵期間は24-36週。